무궁무진한 초콜릿의 매력이 우리나라에는 제대로 소개되지 못한 현실이 안타까워 이 책을 쓰게 되었습니다. 앞으로 소개될 내용을 통해서 초콜릿의 얽힌 인문학적 이야기와 건강도우미 초콜릿의 효과, 마지막으로 힐링으로 안내하는 초콜릿의 기능까지 다양한 측면에서 초콜릿의 매력을 느껴보실 수 있습니다.

작가소개
현 골든카카오 대표. 성균관대학교 법학과 졸업. 초콜릿은 먹는 사람도, 만드는 사
람도, 선물받는 사람도, 모두를 행복하게 하는 능력이 있는 것 같다. 이러한 초콜릿
의 매력에 빠져 널리 알리고 싶어서 쇼콜라티에로 활동한 지 10년이 넘었다. 그간
우리나라의 초콜릿 인식이 많이 바뀌고 있는 모습을 몸소 경험하면서 초콜릿의 풍
부한 문화적 요소와 건강에 도움 되는 효능들, 더불어 힐링의 요소까지 접목하여
다양한 형태의 초콜릿 강의를 진행하고 있다. 현재 초, 중, 고등학교, 대학교 및 공
공기관, 기업 등 힐링의 시간과 체험의 기회를 제공하기 위해 활발한 강의 활동을
진행하고 있다.