어느날, 내 안에 울고 있는 어린 아이를 발견하게 되었습니다.
그 아이는 힘든 고비 앞에서 망설일 때마다 내 앞에 나타났습니다. 그리고는 본인의 상처를 보여주며 엉엉 울어 댔습니다. 더는 다치지 않도록 안전한 곳으로 숨어 달라고 말했고, 나는 어쩔 수 없이 그 아이의 요구를 들어주었습니다.
그러던 어느 날, 울고 있는 어린아이를 마냥 지켜만 보고 있을 수 없었습니다.
나는 전진하고 싶었고 시간이 없었습니다. 아이의 눈물을 멈추게 하고 멋진 어른으로 성장시키고 싶은 마음이 간절했습니다. 그래서 길을 찾아 나서게 되었던 것입니다.
어떻게 이 아이를 잘 키울 수 있는지 문제의 답을 찾아가면서 내 안의 어린아이는 성장하기 시작했고, 나는 눈에 보이지 않는 것들을 볼 수 있는 마음을 가지게 되었습니다.
앞으로 소개될 세 가지 요리를 잘 기억해 두었다가 당신 주위에 울고 있는 어린아이를 발견하거든 정성스럽게 요리해서 맛있게 나누어 드세요. 울고 있는 아이에게도, 당신에게도 놀라운 일이 일어날 것입니다.
저를 믿고 상상하면 멋진 경험을 하게 될 것입니다.

작가소개
- 보배리

10년 간 디자이너로 일하던 그녀가 요리 선생님이 되어 특별한 요리를 연구하게 되었다.
그녀는 세상에서 가장 독특한 요리 연구가 중 한사람이다. 요리하는 과정에서 눈에 보이지 않는 것을 볼 줄 아는 재주가 있기 때문이다.
인간의 내면을 강하게 하는 101가지 레시피를 연구했고 사람들에게 알리는 일을 하고 있다.
현재 그녀는 재료 없이 요리하는 것을 즐기며, 지극히 평범한 그녀의 요리 스토리를 만들어 가고 있다.